Teoriya I Praktika

Как правильно пользоваться спиртометром и как его выбрать

P

Pomazan

Инструкция: как пользоваться бытовыми спиртометрами, на что обратить внимание. Что такое виномер. Какой спиртометр выбрать для домашних условий.

Pomazan

Заполните биографию автора Pomazan

Комментарии (1)

Д

С температурой и сахаром понятно как и в какую сторону они влияют. А нельзя ли чуток прояснить про эфирные масла? Если измерил абсент после перегонки и получил показания скажем 68 градусов, в какую сторону "врет" ареометр (не рюмочный, нормальный АСП-3) и на сколько примерно градусов. Состав абсента у всех конечно разный. но основные ингредиенты примерно одинаковы : полынь, фенхель, анис, бадьян. Если погрешность 2-3 градуса, то в принципе можно и пренебречь, это в пределах погрешности измерений, а если больше...

ВП
Виталий Помазан

Я думаю точно вам никто не сможет ответить. Концентрация масел в абсенте, судя по ощущениям и по его активной опалесценции, более чем велика. Мне кажется, что погрешность будет точно больше 2-3 градусов, но на сколько именно не возьмусь сказать.

Читайте также